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营养指导
“春分”孩子吃什么能长高?吃这四道菜准没错
时间:2019-03-28 09:24 来源:未知 作者:admin 点击:

春分是春季九十天的中分点。春分节气时人体血液也正处于旺盛时期,激素水平也处于相对高峰期,孩子长身体的好时节了。儿童青少年在春季(3-5月)长得最快,身高的生长速度是秋天的2-2.5倍哦。所以爸妈们一定要抓住这个机会春季黄金月,在饮食上为孩子长高助一臂之力呢!下面给大家提供一些有助于孩子长高的家常菜。

豆腐炖鱼

豆腐是大家熟知的高钙食物,消化吸收率达95%以上,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。

黄豆炖猪蹄

黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。

紫菜腐竹汤

腐竹是富含钙的豆制品之一,而紫菜被称为“镁元素的宝库”, 钙含量也较高,两者结合煮汤可以补钙健骨。

醋溜小油菜

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。此外,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。

而在生活中儿童青少年也会有很多不良生活习惯导致钙质流失,比如肉食过多、不吃粗粮、食物太咸、喝太多碳酸饮料等都会影响孩子的生长发育。